맛있는요리

단호박 죽

by 조정귀 posted Oct 03, 2006
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재       료

단호박 450g(실중량), 
찹쌀가루 1/2컵, 
설탕 1.5큰술,
소금 1/2큰술

요리 방법

1) 단호박을 물 4컵을 넣어 센 불에 삶다가 중불로 익힌 후 믹서에 간다
2) 찹쌀가루를 물 1/2컵에 섞어 호박 간 것에 넣어 익힌다.
3) 설탕과 소금으로 간을 한다.