재 료 |
가자미, 청주, 소금, 후추, 찹쌀가루, 생강, 고추, 중국생선 소스. |
요리 방법 |
포를 뜬 가자미를 청주,소금 후추를 뿌렸다가 찹쌀 가루를 묻혀 생강으로 향을 먼저 낸 그 기름에굽습니다. 파채,고추 다진것을 뿌리고 중국 생선 쏘스를 뿌리면 끝. |
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