재 료 영양부추, 양파, 팽이버섯, 맛살, 배, 사과 요리 방법 영양부추와 양파는 썰어서 5분정도 물에 담궈 건져 놓는다<소스>간장 1T + 식초 1T + 설탕 1T + 겨자(와사비) 1t + 마늘 + 참기름 + 깨 + 물 1/4 컵설탕에다 와사비를 넣고 식초를 조금씩 넣고 푼다음 간장을 넣는다 <만드는법>위의 소스를 위의 재료를 모두 채썰어 놓은것에 살짝 무친다.