맛있는요리
2006.10.03 08:45

코다리 강정

조회 수 1832 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제

재       료

 

요리 방법

1. 코다리를 손질하여 맛소금, 후추, 마늘가루에 재운다.
2. 너무 녹이지 않은 상태에서 뼈를 바른다.
3. 계란을 풀어 전분을 섞어 튀긴다.
4. 약한 불에 마른 고추(고추가루)를 식용유에 볶아 고추 기름을 만든다.
5. 고추 기름에 물엿을 넣고 간장 약간과 설탕(물엿의 1/3)을 넣는다
6. 굴소스 또는 홀신소스(holsin sause) 넣어 거품이 나며 지글 지글 끓인 후
7. 3번에 튀겨논 코다리를 뒤적여 섞는다.
8. 통깨, 땅콩가루를 뿌린다.                    


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
16 음악감상실 십자가의 길 / 사순시기 묵상용 영상 황주원 베드로 2013.02.15 916
15 음악감상실 어떻게 음악을 들을 수 있을까요? 정국자 2014.05.20 814
14 공연 창립95주년 및 유경재목사 원로목사 추대기념 음악회 yukj21 2007.04.29 2511
13 공연 천지창조 yukj21 2007.05.04 2604
12 공연 꿈의 사람 요셉(뮤지컬) admin 2007.05.04 2738
11 공연 승리의 십자가(창작 성극) 김성수 작 2001.11.11 2312
10 음악감상실 KarlBohmMozart_Requiem_kv626 admin 2017.04.14 125
9 교회음악연주회시리즈 2016 교회음악연주회 시리즈 file admin 2017.05.18 138
8 교회음악연주회시리즈 2017 교회음악연주회 시리즈 file admin 2017.05.18 210
7 공연 안동 남성 합창단 제11회 정기 연주회 admin 2017.11.06 154
6 음악감상실 2018 New Year's Concert admin 2018.01.30 145
5 음악감상실 2017.12.31 안동교회 찬양대 예술의 전당 IBK홀 공연 실황 수석테너 2018.03.25 189
4 교회음악연주회시리즈 2018년 연주회 시리즈 file 관리자 2018.04.10 267
3 교회음악연주회시리즈 2019년 연주회 시리즈 file 관리자 2019.03.10 290
2 교회음악연주회시리즈 2022년 연주회시리즈 file 관리자 2022.03.05 193
1 공연 웃음치료, 실버레크리에이션, 교회레크리에이션, 레크리에이션 1급 자격교육 (2024년 1월 27일) ☞장소 장로회신학대학교 미션코아 2024.01.11 9
Board Pagination Prev 1 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Next
/ 31