|
재 료 |
사골 1kg, 쇠고기(양지머리) 300g, 대파 1대, 마늘 3쪽, 통후추 5알, 물 3ℓ |
|
요리 방법 |
1_ 사골은 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 빼고 쇠고기 양지머리도 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 핏물 뺀 사골은 팔팔 끓는 물에 데쳐 건진다. |
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 | 책과글 | 1.알함브라궁의 영혼의 산책_Walking along with my Soul in the Alhambra Palace | 윤경남 | 2009.04.09 | 1342 |
| 15 | 책과글 | 08_유니스의 지구촌여행 / 발리의 목공예마을 MAS | 윤경남 | 2010.01.20 | 1569 |
| 14 | 책과글 | 06_유니스의 지구촌여행 / 인도네시아 발리의 새벽 | 윤경남 | 2010.01.19 | 1567 |
| 13 | 책과글 | 05_유니스의 지구촌여행기 / ‘섹시우먼’과 잉카리의 신화 | 윤경남 | 2010.01.18 | 1311 |
| 12 | 책과글 | 04_유니스의 지구촌 여행 / 적송나무가 서 있는 양가누꼬 호수 | 윤경남 | 2010.01.18 | 1446 |
| 11 | 책과글 | 03_유니스의 지구촌 여행기 / 구름과 비의 도시 마추피추 | 윤경남 | 2010.01.15 | 1571 |
| 10 | 책과글 | 02_유니스의 지구촌여행기 / 잉카왕국이 탄생한 티티카카 호수 | 윤경남 | 2010.01.14 | 1651 |
| 9 | 책과글 | 01_유니스의 지구촌여행기 / 꼬스코, 페루의 한가운데 | 윤경남(국제펜클럽 회원) | 2010.01.14 | 1558 |
| 8 | 그림과 음악 | ...하세요 | 관리자 | 2004.07.16 | 867 |
| 7 | 음악감상실 | "Voices from the Holy Land" | 관리자 | 2002.06.04 | 2028 |
| 6 | 음악감상실 | "Gloria" 모음 1 | 관리자 | 2002.06.17 | 1995 |
| 5 | 음악감상실 | "Amazing Grace" 모음(3) 5 | 관리자 | 2002.08.31 | 2190 |
| 4 | 음악감상실 | "Amazing Grace" 모음(2) 3 | 관리자 | 2002.08.31 | 2490 |
| 3 | 음악감상실 | "Amazing Grace" 모음 4 | 관리자 | 2002.06.21 | 2532 |
| 2 | 그림과 음악 | 또하나의 열매를 바라시며 / 설경옥 | 오도광 | 2004.04.20 | 1188 |
| 1 | 그림과 음악 | 古 風 衣 裳 / 趙 芝 薰 | 오도광 | 2004.09.25 | 936 |
