맛있는요리
2006.10.03 08:59

김치 넣은 계란말이

조회 수 1598 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제

재       료

포도씨 기름과 김치를 넣어 담백하다. 김치의 물기를 꼭 짜지 않으면 달걀이 잘 말리지 않는다. 달걀을 팬에 부은 후 김치, 양파 등의 재료를 올려 말면 잘랐을 때 재료가 중간에 모여 모양이 예쁘다.

재료 :
달걀 5개, 잘게 다진 배추김치 1/4컵, 청고추 1개, 양파 1/4개, 포도씨 기름 2큰술, 소금 약간

요리 방법

1. 달걀 5개를 한 방향으로 저어 풀고 소금 간한다.
2. 배추김치는 소를 털어내고 물에 헹군 뒤 꼭 짜서 잘게 다진다. 청고추와 양파도 잘게 다진다.
3. ①과 ②를 잘 섞는다.
4. 팬에 포도씨 기름을 약간 두르고 달걀물을 반만 부어 익힌다. 익으
면 뒤집개로 돌돌 만다.
5. 나머지 달걀물을 부어 반쯤 익으면 다시 말아서 완성한다.
6. 완성된 계란말이를 식혀 1cm 두께로 썰어 그릇에 낸다.


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
16 음악감상실 러시아 볼쇼이 합창단 한국성가 관리자 2002.06.05 2962
15 음악감상실 파이프오르간으로 연주한 찬송가 1 관리자 2002.07.29 3048
14 맛있는요리 마늘 고추 장아찌/ 야채피클 비율 조정귀 2010.07.06 3168
13 음악감상실 드보아의 "십자가상의 칠언" 2 관리자 2004.10.26 3334
12 음악감상실 소망교회 호산나 성가대 "대관식미사" 7 관리자 2003.02.24 3359
11 음악감상실 충현교회 찬양대의 메시아 연주 2 관리자 2003.12.23 3366
10 그림과 음악 화가 김재학의 장미 작품 1 관리자 2004.02.14 3409
9 음악감상실 모차르트의 "대관식 미사" 4 관리자 2002.08.02 3437
8 교회음악연주회시리즈 2009년도 교회음악 연주회 시리즈 2009.02.13 3627
7 음악감상실 아 하나님의 은혜로(편곡 찬송가 합창) 5 관리자 2002.07.14 3641
6 교회음악연주회시리즈 2008년도 교회음악 연주회 시리즈 2008.02.10 4062
5 맛있는요리 무우 피클 조정귀 2006.10.03 4509
4 그림과 음악 [Time]선정 20세기 중요인물 100인(5) 관리자 2005.08.03 6042
3 그림과 음악 [Time]선정 20세기 중요인물 100인(4) 관리자 2005.08.03 6817
2 음악감상실 바흐의 "b단조 미사"(2) 관리자 2004.09.21 8262
1 그림과 음악 [Time]선정 20세기 중요인물 100인(3) 관리자 2005.08.02 13763
Board Pagination Prev 1 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Next
/ 31