재 료 찹쌀 3컵, 엿기름 250g, 물10인용 밥솥 가득, 생강 30g, 설탕 2컵 요리 방법 엿기름을 고운망에 넣어 물속에서 주물러 엿기름 물을 만든다.찹쌀로 전기 밥솥에 약간 된밥을 짓는다밥이 다 되면 엿기름 물울 솥에 가득 붙는다.보온 상태로 두면 몇시간 후에 밥알이 떠 오른다.설탕을 넣어 끓인다생강물을 끓여 탄다.