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재 료 |
계란 흰자 1개, 머위잎 즙 5ts, 매실 1ts, 정종 5ts. |
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요리 방법 |
1. 계란 흰자 1개를 컵에 넣고 150번 우로 젓는다. 2. 머위 즙을 짜서 5ts을 넣고 우로 50번 젓는다. 3. 정종을 5ts 넣고 우로 30번 젓는다. 4. 매실 다져서 1ts 을 넣고 우로 20번 저어서 마신다. ** 소금에 저린 매실은 되는데 술에 담근것은 안된다. |
맛있는요리
2006.10.03 09:15
중풍예방 식품 (매실)
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