맛있는요리
2006.10.03 09:10

영양 부추 무침

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재       료

영양부추, 양파,  팽이버섯,  맛살,  배,  사과

요리 방법

영양부추와 양파는 썰어서 5분정도 물에 담궈 건져 놓는다

<소스>
간장 1T  +  식초 1T +  설탕 1T + 겨자(와사비) 1t + 마늘 + 참기름 + 깨 + 물 1/4 컵
설탕에다 와사비를 넣고 식초를 조금씩 넣고 푼다음 간장을 넣는다

<만드는법>

위의 소스를  위의 재료를 모두 채썰어 놓은것에 살짝 무친다.


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