맛있는요리
2006.10.03 09:04

돼지고기 케챱 조림

조회 수 2014 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제

재       료

돼지고기(안심,등심) 400g
케찹  1/2컵,     설탕  1/4컵(3T),    대파  1뿌리,   마늘 2쪽.     

요리 방법

고기를 도톰하게 썬 후  정종이나 생강 술을 뿌려 둔다
더운 물로 샤워를 하거나 표면만 슬쩍 볶아둔다.

두꺼운 남비에 기름을 넣고 더워 지면 대파와 마늘을 넣어 향을 낸 후
설탕과 케찹을 넣어 바글바글 끓으면 돼지고기를 넣어 센불로 끓이다가
약한 불에 조린다.   물기가 없을때 까지 졸인다.
고추장을 약간 넣어도 좋다.


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
36 음악감상실 부활절 음악 관리자 2003.04.09 2007
35 음악감상실 소망교회 호산나 성가대 "대관식미사" 7 관리자 2003.02.24 3362
34 음악감상실 A HYMN FOR THE WORLD 관리자 2003.02.24 1804
33 음악감상실 Andrea Bocelli가 부른 성가 3 관리자 2002.11.16 1955
32 음악감상실 파바로티가 부른 성가 1 관리자 2002.11.11 2305
31 음악감상실 The Masterpieces Of Ukranian Choral Baroque 관리자 2002.10.12 1726
30 음악감상실 바흐와 멘델스존의 오르간 음악 2 관리자 2002.10.06 1828
29 음악감상실 슈벨트의 "Mass in C, D.452" 관리자 2002.09.20 1639
28 음악감상실 도밍고가 부른 성가 관리자 2002.09.05 1811
27 음악감상실 "Amazing Grace" 모음(3) 5 관리자 2002.08.31 2190
26 음악감상실 "Amazing Grace" 모음(2) 3 관리자 2002.08.31 2491
25 음악감상실 슈벨트의 "Mass in A flat, D.678" 1 관리자 2002.08.30 1544
24 음악감상실 모차르트의 "대관식 미사" 4 관리자 2002.08.02 3438
23 음악감상실 파이프오르간으로 연주한 찬송가 1 관리자 2002.07.29 3050
22 음악감상실 뮤지칼 "Jesus Christ Superstar"(2) 관리자 2002.07.24 1809
21 음악감상실 뮤지칼 "Jesus Christ Superstar"(1) 관리자 2002.07.22 2008
20 음악감상실 최훈차 콰이어의 성가 관리자 2002.07.14 2079
19 음악감상실 아 하나님의 은혜로(편곡 찬송가 합창) 5 관리자 2002.07.14 3643
18 음악감상실 영화 "Mission" 음악 1 관리자 2002.07.03 2020
17 음악감상실 구노의 "장엄미사" 관리자 2002.06.21 2899
Board Pagination Prev 1 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Next
/ 31