맛있는요리
2006.10.03 09:22

조림간장

조회 수 1826 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제

재       료

조림간장 (2.25cup)

간장 1C, 물 2C, 물엿 1C, 미림 2C, 청주 1C,  설탕 0.5C,  마늘 0.5C, 생강 2쪽
대파 2뿌리, 통후추 1T, 월계수잎 2장, 정향 2알, 마른 붉은고추 5개

요리 방법

위의 재료를  끓이다가 불을 줄여서 4시간정도 고아서 조청처럼 만든 후 냉장고에 보관한다.

<사용 하는곳>
생선조림,
매은것 못먹는 어란이 떡뽁기 할때
멸치 볶음등 밑반찬 할때
모든 조림 요리에 넣으면 맛있고 색갈도 좋아요.


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
136 음악감상실 바흐의 칸타타 BWV 147 관리자 2004.09.22 1798
135 음악감상실 Amazing Grace 모음(4) 4 관리자 2003.05.29 1800
134 맛있는요리 새우 죽순 수프 조정귀 2006.10.03 1803
133 맛있는요리 가지 새우 볶음 file 이승신 2006.10.14 1803
132 음악감상실 A HYMN FOR THE WORLD 관리자 2003.02.24 1804
131 음악감상실 뮤지칼 "Jesus Christ Superstar"(2) 관리자 2002.07.24 1809
130 음악감상실 도밍고가 부른 성가 관리자 2002.09.05 1811
129 음악감상실 포레의 "레퀴엠" 관리자 2004.11.18 1812
128 음악감상실 Music from Slavonic Orthodox Liturgy 관리자 2002.06.06 1814
127 음악감상실 Anthology of Sacred Music 관리자 2002.06.06 1825
» 맛있는요리 조림간장 최문수 2006.10.03 1826
125 음악감상실 Alison Krauss의 There Is A Reason file 김성훈 2010.03.05 1826
124 음악감상실 바흐와 멘델스존의 오르간 음악 2 관리자 2002.10.06 1828
123 맛있는요리 양장피 잡채 조정귀 2006.10.03 1830
122 맛있는요리 코다리 강정 조정귀 2006.10.03 1832
121 음악감상실 예언에서 탄생, 그리고 어린 예수에 관한 노래 관리인 2005.04.04 1836
120 음악감상실 바흐의 "마리아의 찬가" 관리자 2002.06.16 1838
119 음악감상실 바흐의 [마태수난곡] 발췌 관리자 2003.04.11 1847
118 맛있는요리 집에서 만드는 리코타 치즈 조정귀 2010.04.03 1849
117 맛있는요리 새송이 버섯 장아찌 file 조정귀 2011.08.29 1859
Board Pagination Prev 1 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 31 Next
/ 31