| 재 료 |
무우 중간것 5개, 사이다 355ml, 뉴수가조금, 소금, 고추가루, 마늘, 액젓, 양파 큰것 1개, 파, 밀가루 1숫갈 |
| 요리 방법 |
1. 무우를 큼직 큼직하게 썰어서 사이다와 소금 뉴수가를 넣어 1시간 절인다 2. 무우를 건진 후 고추가루로 물을 들인 후 밀가루를 풀을 쑤어 넣고 마늘 양파간것과 액젓으로 간을 한다 3. 마지막으로 소금으로 간을 한다. |
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