새송이를 한입크기로 5mm 두께로 썬다
소금물에 살짝 데친다.
간장, 식초, 설탕을 동량으로 섞어서 끓인 후
데쳐놓은 새송이를 넣고 한소큼만 끓인다.
식힌 후 냉장 보관한다.
첨부 '1' |
---|
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
14 | 맛있는요리 | 토마토 바질뇨끼 | 조정귀 | 2009.08.06 | 1859 |
13 | 맛있는요리 | 시칠리아 샐러드 | 조정귀 | 2009.08.06 | 1614 |
12 | 맛있는요리 | 카프레제 샐러드 | 조정귀 | 2009.08.06 | 1784 |
11 | 맛있는요리 | 폰타나 스프를 이용한 크림스파게티 | 조정귀 | 2009.08.06 | 2464 |
10 | 맛있는요리 | 꿀 케이크 | 조선일보 | 2009.09.16 | 1685 |
9 | 맛있는요리 | 팝콘이 든 옥수수 수프 | 조선일보 | 2009.09.16 | 1876 |
8 | 맛있는요리 | 바닐라 산딸기 슈케트 | 조선일보 | 2009.09.16 | 2132 |
7 | 맛있는요리 | 집에서 만드는 리코타 치즈 | 조정귀 | 2010.04.03 | 1849 |
6 | 맛있는요리 | 먹는 꽃, 못 먹는 꽃 | 조선일보 펌 | 2010.06.02 | 1998 |
5 | 맛있는요리 | 알고 먹으면 藥, 모르고 먹으면 毒 | 조선일보 펌 | 2010.06.02 | 1666 |
4 | 맛있는요리 | 마늘 고추 장아찌/ 야채피클 비율 | 조정귀 | 2010.07.06 | 3168 |
3 | 맛있는요리 | 표고버섯새우완자찜 | 최소영 | 2010.08.07 | 1909 |
2 | 맛있는요리 | 쇠고기 가지 샐러드 | 최소영 | 2010.08.07 | 1565 |
» | 맛있는요리 | 새송이 버섯 장아찌 | 조정귀 | 2011.08.29 | 1859 |