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재 료 |
새우, 가지, 생강, 마늘, 고추, 청주, 소금, 녹말가루, 두반장, 오이스터 쏘스,설탕, 참기름. |
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요리 방법 |
새우를 다져서 생강즙을 넣고 청주,소금 녹말 가루 조금넣어서 속을 만들고 가지를 5밀리 정도로 썰어서 안쪽에 녹말가루를 조금 바르고 새우살을 중간에 끼운다. |
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