
고추, 마늘 장아찌 담그는법
< 간장으로 장아찌 담글때 비율>
간장 4컵, 설탕 2컵, 식초 1컵, 소주 1컵 을 끓여부음
< 소금으로 마늘 장아찌 담글때 비율 > - 김혜자권사 제공
물 12컵, 설탕 6컵, 식초 6컵, 소금 2컵 을 끓여부음
(장아찌용 큰유리병으로 한병 분량)
<야채피클> - 김혜자권사 제공
물 1, 간장 1, 설탕 1, 식초1 (동량)을 끓여서 부음
새송이 버섯 장아찌
쇠고기 가지 샐러드
표고버섯새우완자찜
마늘 고추 장아찌/ 야채피클 비율
알고 먹으면 藥, 모르고 먹으면 毒
먹는 꽃, 못 먹는 꽃
집에서 만드는 리코타 치즈
바닐라 산딸기 슈케트
팝콘이 든 옥수수 수프
꿀 케이크
폰타나 스프를 이용한 크림스파게티
카프레제 샐러드
시칠리아 샐러드
토마토 바질뇨끼
미나리 들깨소스 무침
꽃송편 (고옥희권사 제공)
매실 고추장 (김영분집사 제공)
부드러운 볶은콩
석박지(깍두기)
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