맛있는요리
2006.10.03 09:04

돼지고기 케챱 조림

조회 수 2014 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제

재       료

돼지고기(안심,등심) 400g
케찹  1/2컵,     설탕  1/4컵(3T),    대파  1뿌리,   마늘 2쪽.     

요리 방법

고기를 도톰하게 썬 후  정종이나 생강 술을 뿌려 둔다
더운 물로 샤워를 하거나 표면만 슬쩍 볶아둔다.

두꺼운 남비에 기름을 넣고 더워 지면 대파와 마늘을 넣어 향을 낸 후
설탕과 케찹을 넣어 바글바글 끓으면 돼지고기를 넣어 센불로 끓이다가
약한 불에 조린다.   물기가 없을때 까지 졸인다.
고추장을 약간 넣어도 좋다.


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
74 맛있는요리 culture05( ) 보드 생성완료! admin 2007.04.29 1418
73 맛있는요리 가자미 구이 file 이승신 2006.10.14 1763
72 맛있는요리 가지 새우 볶음 file 이승신 2006.10.14 1803
71 맛있는요리 감자 스프 김혜자 2006.10.10 2448
70 맛있는요리 김밥처럼 생긴 캘리포니아 롤 file 이승신 2006.10.14 2031
69 맛있는요리 김치 넣은 계란말이 file 조정귀 퍼옴 2006.10.03 1598
68 맛있는요리 깨소스 조정귀 2006.10.03 2014
67 맛있는요리 꽃송편 (고옥희권사 제공) 조정귀 2008.12.10 1497
66 맛있는요리 꿀 케이크 조선일보 2009.09.16 1685
65 맛있는요리 날치알 깻잎 계란말이 file 조정귀 퍼옴 2006.10.03 1786
64 맛있는요리 농축 쯔유(20인분) 조정귀 2006.10.03 1965
63 맛있는요리 단호박 스프 조정귀 2006.11.17 1660
62 맛있는요리 단호박 스프 조정귀 2006.10.10 2389
61 맛있는요리 단호박 죽 조정귀 2006.10.03 2125
60 맛있는요리 닭 냉채 file 이승신 2006.10.14 1633
59 맛있는요리 당근 cake 조정귀 2006.10.03 2256
58 맛있는요리 돼지갈비 강정 file 이승신 2006.10.14 1909
» 맛있는요리 돼지고기 케챱 조림 조정귀 2006.10.03 2014
56 맛있는요리 두부 냉채 조정귀 2006.10.03 1793
55 맛있는요리 두부 야채 폭챱 file 조정귀 2006.10.03 1790
Board Pagination Prev 1 2 3 4 Next
/ 4