고추, 마늘 장아찌 담그는법
< 간장으로 장아찌 담글때 비율>
간장 4컵, 설탕 2컵, 식초 1컵, 소주 1컵 을 끓여부음
< 소금으로 마늘 장아찌 담글때 비율 > - 김혜자권사 제공
물 12컵, 설탕 6컵, 식초 6컵, 소금 2컵 을 끓여부음
(장아찌용 큰유리병으로 한병 분량)
<야채피클> - 김혜자권사 제공
물 1, 간장 1, 설탕 1, 식초1 (동량)을 끓여서 부음
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
74 | 맛있는요리 | 훈제연어 계란말이 | 조정귀 퍼옴 | 2006.10.03 | 1958 |
73 | 맛있는요리 | 해파리 냉채 | 조정귀 | 2006.10.03 | 1687 |
72 | 맛있는요리 | 한식 소스 | 조정귀 | 2006.10.03 | 1769 |
71 | 맛있는요리 | 표고버섯새우완자찜 | 최소영 | 2010.08.07 | 1911 |
70 | 맛있는요리 | 폰타나 스프를 이용한 크림스파게티 | 조정귀 | 2009.08.06 | 2464 |
69 | 맛있는요리 | 팝콘이 든 옥수수 수프 | 조선일보 | 2009.09.16 | 1876 |
68 | 맛있는요리 | 토마토 바질뇨끼 | 조정귀 | 2009.08.06 | 1860 |
67 | 맛있는요리 | 키위 소스 | 조정귀 | 2006.10.03 | 1758 |
66 | 맛있는요리 | 코다리 강정 | 조정귀 | 2006.10.03 | 1832 |
65 | 맛있는요리 | 카프레제 샐러드 | 조정귀 | 2009.08.06 | 1784 |
64 | 맛있는요리 | 청양고추 계란말이 | 조정귀 퍼옴 | 2006.10.03 | 1987 |
63 | 맛있는요리 | 집에서 만드는 리코타 치즈 | 조정귀 | 2010.04.03 | 1849 |
62 | 맛있는요리 | 중풍예방 식품 (매실) | 조정귀 | 2006.10.03 | 2238 |
61 | 맛있는요리 | 중국식 국수 볶음 | 이승신 | 2006.10.14 | 1965 |
60 | 맛있는요리 | 조림간장 | 최문수 | 2006.10.03 | 1826 |
59 | 맛있는요리 | 제육조림 | 조정귀 | 2006.10.03 | 1924 |
58 | 맛있는요리 | 장어구이 계란말이 | 조정귀 퍼옴 | 2006.10.03 | 1791 |
57 | 맛있는요리 | 잣 소스/ 오이 새우 샐러드 | 조정귀 | 2006.10.03 | 1958 |
56 | 맛있는요리 | 일식집 계란말이 | 조정귀 퍼옴 | 2006.10.03 | 2017 |
55 | 맛있는요리 | 오이피클 | 조정귀 | 2006.10.03 | 2243 |